＊ささみの磯辺揚げ＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみの筋を取って、包丁の背で軽く全体を叩く。
- 2 ナイロン袋に＊を入れ、ささみを入れて空気を抜いて口を縛って、15分以上漬ける。
-
3
バッドに片栗粉と青のりを混ぜ、ささみを並べ入れまぶす。
片面についたらひっくり返し両面につける。 -
4
揚げ油を160度に熱し、ささみを揚げる。きつね色に揚がったら油から揚げる。
油を切って皿に盛る。
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