フライパンでふんわり焼き鮭レシピ・作り方

Name: フライパンでふんわり焼き鮭
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 鮭切り身 1つ; 油 大さじ1

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5分以内
100円以下

reika（2020.4.17〜）

ホイルも蓋もなし、固くならずに美味しい焼き方☆

みんながつくった数 15件

材料（1人分）

鮭切り身: 1つ

油: 大さじ1

作り方

1

油をひいたフライパンに水洗いをして、水を切らずにそのままの鮭を入れます。
2

やや強めの中火でくるくる回しながら片面40秒ずつ焼きます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

固くなるので焼きすぎないこと！味付きの鮭はそのままでも美味しくヘルシーです。生鮭の場合は塩を少し振っても美味しいです。

きっかけ

魚焼きグリルだと固くなるので。また、アルミホイルや蓋を使わず焼きたくて

公開日：2020/09/28

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このレシピを作ったユーザ

reika（2020.4.17〜）料理に時間とお金はかけたくないけど、美味しいものを作って食べたい♪ 簡単、ヘルシー、時短なレシピを書いていきたいです！よろしくお願いします☆ (2020.4〜)一人暮らし、IH、冷凍野菜、レンジ調理を多めにアップする予定です！たまに彼と作って食べる時のダイエットレシピも☆ (2022.5〜)新婚2人ごはん、節約&時短メニュー