時短・簡単！煮込みなしの焼肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは一口大に切り水にさらし、耐熱皿に入れて電子レンジ500wで4分加熱する。
   エリンギは長さを半分に切り、1/2の太さに切る。
   小松菜は4cm程度に切っておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて加熱し、ジャガイモとエリンギを色付くまで中火で炒める。

3. 3

   ジャガイモとエリンギを端に寄せ、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。

4. 4

   肉に火が通ったら、小松菜を加えて焼肉のタレを回し入れ軽く炒める。

5. 5

   小松菜に火が通り少ししんなりしたら、豆苗を加え火を止めて全体を軽く混ぜて出来上がり。