時短・簡単！煮込みなしの焼肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ジャガイモは一口大に切り水にさらし、耐熱皿に入れて電子レンジ500wで4分加熱する。
エリンギは長さを半分に切り、1/2の太さに切る。
小松菜は4cm程度に切っておく。
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2
フライパンにサラダ油を入れて加熱し、ジャガイモとエリンギを色付くまで中火で炒める。
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3
ジャガイモとエリンギを端に寄せ、牛肉を加えて色が変わるまで炒める。
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4
肉に火が通ったら、小松菜を加えて焼肉のタレを回し入れ軽く炒める。
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5
小松菜に火が通り少ししんなりしたら、豆苗を加え火を止めて全体を軽く混ぜて出来上がり。
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- 料理名
- 肉じゃが
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うめたよす2023/10/17 19:01
エリンギと小松菜抜きで作りましたが美味しかったです
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