ピリ辛!鶏胸肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏胸肉は1口大に切って、酒を漬けておく。(大さじ1のもの)
- 2 キャベツはざっくり切ってもやしも一緒に洗っておく。
-
3
調味料をボールに入れ混ぜておく。
(お酒、醤油、砂糖、豆板醤、コチュジャン、ニンニク、オイスターソース) -
4
鶏胸肉の酒を切り、片栗粉をまぶしてフライパンにごま油を引いて焼く。
焼き色がついて火が通ったらキャベツともやしもいれ焼いていく。
合わせ調味料を加え1分ほど焼いて味か付いたら完成。
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- 鶏むね肉
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