夏☆ツナマヨとトマトのぶっかけ素麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは斜め薄切りにした後、千切りに、トマトは角切りに、大葉、茗荷は千切りに、しょうがはすりおろしておきます。

2. 2

   ツナ缶は蓋で押さえて油をきり、マヨネーズと黒こしょうを加えて混ぜておきます。

3. 3

   鍋に湯を沸かし、素麺を入れてひと混ぜし、再び沸騰したら水1カップを入れ、再び沸騰したらザルにあけて手早く流水にさらし、手で水洗いしたら氷水に入れてしめます。

4. 4

   器に素麺を盛り、きゅうりとトマトを散らしたら、真ん中に2のツナを載せ、さらにその上に大葉、茗荷、しょうがを載せます。すりごまとめんつゆをかけて召しあがれ。