食物繊維たっぷり☆マイタケと玉ねぎのしぐれ煮☆ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
マイタケを小さく手でさく。玉ねぎを縦に半分、さらに繊維に直角に1㎝幅できる。
フライパンを中火で熱し、マイタケと玉ねぎを入れてふたをして蒸し焼きにする。 -
2
玉ねぎが半透明になってきたら、*を入れて強火で汁気を飛ばすように炒める。
火を止めてわけぎの小口切りを入れて軽く混ぜる。
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- まいたけ食物繊維の多い食品の料理
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