ほうれん草としめじのソテー レシピ・作り方

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ニャンコーヒー
バターのコクが美味しい一品です
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ほうれん草
4株
しめじ茸
1/2株
バター
20g
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1
    ・ほうれん草はよく洗い、手で茎を取り除き葉っぱだけにする
  2. 2
    ・しめじ茸は石塚を包丁で切り落とし、一本一本ほぐす
  3. 3
    ・フライパンにバターをひき、しめじをソテーする
  4. 4
    ・ほうれん草も加えてしんなりとするまでソテーする
  5. 5
    ・塩胡椒で味を整えたら完成

おいしくなるコツ

マーガリンでも作れますが、バターを使用することで適度なコクと素材の味を楽しめます

きっかけ

ほうれん草を大量に頂いたので

公開日:2020/03/15

関連情報

カテゴリ
ほうれん草ホットサラダ・温野菜しめじほうれん草の胡麻和えほうれん草のおひたし

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ニャンコーヒー YouTubeはじめました!「もえきちメシ」チャンネル登録よろしくお願いします! 食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました!現在は製粉メーカーに勤めています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/27 13:13
美味しかったです
横綱nmk
お作りいただけて光栄です。 ほうれん草の緑色が綺麗に残っていて美味しそうですね。 レポートありがとうございます。

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