ほっこり♪かぼちゃの鶏みそかけレシピ・作り方

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鶏みそは他の野菜にも合います！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

かぼちゃ: 1/4個

にんじん: 1 /2本

だし汁: 150cc

しょうゆ: 大さじ1/2

みりん: 大さじ1/2

＊鶏ひき肉: 50g

＊みそ: 大さじ1

＊みりん: 大さじ2

＊かぼちゃの煮汁: 大さじ1

しょうが: 1片

作り方

1

かぼちゃとにんじんを食べやすい大きさに切る。
鍋に入れて、だし汁、しょうゆ、みりんを入れて煮る。
煮立ったら弱火にして、やわらかく煮る。
2

別の鍋に、＊を入れて火にかけて、混ぜながら煮詰める。
3

器にかぼちゃとにんじんを盛り付け、2の鶏みそをかけて、しょうがのすり下ろしをのせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

定番の煮物を違ったものにしたかったので。

公開日：2020/02/26

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関連情報

カテゴリ: かぼちゃの煮物鶏ひき肉

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2020/03/20 13:49

野菜の甘さと鳥味噌が合ってて美味しかったです！

とりみそ、色々アレンジできるので便利です。いつもありがとうございます♪

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かぼちゃ

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