キャベツたっぷり☆フライパンでお好み焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ボールに小麦粉、卵、かつおだし粉末を入れて、水を少しずつ入れ混ぜて、クレープ生地のようなかたさになるように水を調整する。
- 2 フライパンに焼そば用麺を入れて炒め、塩、コショウをして皿に取る。
-
3
キャベツを千切り、ネギを小口切りにする。
1に入れて、空気を入れるようにかき混ぜる。 -
4
フライパンに豚バラ肉を敷き詰め、2の麺を平に乗せ、3を流し入れ厚さ3㎝くらいになるように整える。
強めの中火をつけて、ふたをして焼く。 -
5
片面がしっかり焼けたらひっくり返し、ふたをして弱めの中火にして焼く。
中心まで焼けたら、お好みソース、かつお節、青のりを乗せて出来上がり。
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missa72020/02/07 19:36
フライパンで出来るのは嬉しいです^_^
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