なんちゃって★チンジャオロース レシピ・作り方

なんちゃって★チンジャオロース
  • 約15分
  • 100円以下
みーん☆
みーん☆
タケノコがなかったのでじゃがいもで♡

材料(2人分)

  • 牛小間切れ肉 150g
  • 塩コショウ 少々
  • 大さじ1/2
  • じゃがいも 1個
  • ピーマン 2個
  • ごま油 適量
  • 酒・醤油 各大さじ1.5
  • 砂糖・オイスターソース 各小さじ2

作り方

  1. 1 牛肉に塩コショウし、酒を揉みこむ。
    じゃがいもとピーマンを細切りにする。
  2. 2 フライパンにごま味を熱し、中火で牛肉とじゃがいもを炒める。
  3. 3 肉の色が変わってきたらピーマンを加えて炒める。
  4. 4 少し火を弱めて、酒・醤油・砂糖・オイスターソースを混ぜたものを加えて炒め合わせる。

きっかけ

なし

  • レシピID:1080019519
  • 公開日:2019/01/27
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