大学芋 レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも(中) 1個
- 揚げ油 適量
- 砂糖 大さじ4
- みりん 大さじ2
- 水 大さじ2
- 黒ごま 小さじ1
作り方
- 1 ・さつまいもを一口大に切る
- 2 ・油を170度くらいに加熱して、1のさつまいもがきつね色になるまで揚げる
- 3 ・フライパンに砂糖、みりん、水を入れて薄いきつね色になるまで加熱する
-
4
・油切りをしたさつまいもを飴に絡めて、黒ごまを振ったら完成
お疲れ様でした
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食べることも作ることも大好きです。ル・コルドンブルーのディプロマ取得しました！現在は製粉メーカーに勤めています。
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●まかろん●2020/03/22 09:27
美味しくいただきました(o^^o)
ごちそうさまでした^ ^♪
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