マコモダケのグリル レシピ・作り方

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11MERCURY
旬の短いマコモダケ。秋に見つけたら即グリル。

材料（2人分）

マコモダケ
4本

作り方

  1. 1
    マコモダケは洗って皮付きのまま、魚焼きグリルで7〜8分焼く。
  2. 2
    熱いついに硬い皮をむく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みでオリーブオイル、塩、ぽん酢、マヨネーズ等をつけると美味しいです。

きっかけ

旬のマコモダケをスーパーで見つけたので買いました。

公開日：2018/10/16
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