柿の3色マリネ レシピ・作り方

柿の3色マリネ
  • 5分以内
  • 500円前後
ニャンコーヒー
ニャンコーヒー
柿、モッツァレラチーズ、トマトの3色で作られたマリネです

材料(4人分)

  • 1個
  • トマト 1/2個
  • モッツァレラチーズ 50g
  • くるみ 1個分
  • A白ワイン 小さじ2
  • A酢 小さじ2
  • A蜂蜜 小さじ1
  • Aオリーブオイル 小さじ1
  • A塩 少々
  • A乾燥バジル 少々

作り方

  1. 1 ・柿は皮、種、へたを取り除く
  2. 2 ・トマト、柿、モッツァレラチーズを一口大に切り、ボウルに入れてAと砕いたくるみと一緒に混ぜる
  3. 3 ・皿に盛り付けて完成
    お疲れ様でした

きっかけ

柿をたくさんいただいたので

おいしくなるコツ

酢は、ワインビネガーを使用するとより美味しくいただけます

  • レシピID:1080019026
  • 公開日:2018/10/14
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