とろ〜り チーズとエリンギのオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ・エリンギを5mm角のみじん切りにする

   

2. 2 ・フライパンに半量のバター、塩とエリンギを入れてしんなりとするまで炒め、一度皿に取り出す

   

3. 3 ・ボールに卵、塩、牛乳を入れてよく混ぜる
   ・中火でフライパンにバターを引き、よく温まったら卵液を流し込む
   ・菜箸で半熟になるまでかき混ぜた、チーズ、エリンギを乗せて火から下ろす

   

4. 4 ・3を折りたたみ、つなぎ目を下にして塞ぐ

   

5. 5 ・皿に盛りつけたら完成
   お疲れ様でした

   

6. 6