爽やか☆すだちうどん☆秋の味覚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は大き目の一口大に切り、沸騰したお湯（分量外）で3分ほど茹でておきます。

2. 2

   乾燥わかめは水で戻した後、水気を絞っておきます。

3. 3

   すだちは薄くスライスしておきます。

4. 4

   鍋に、水、めんつゆ、塩を入れて強火にかけ、沸騰したらうどんを入れ、1分茹でます。

5. 5

   器に４を入れ、１の鶏肉、２のわかめ、３のすだち、柚子胡椒を乗せれば出来上がりです。お好みで、一味唐辛子をかけて、召し上がれ。