水っぽくない!ソース焼きそば レシピ・作り方

水っぽくない!ソース焼きそば
  • 約10分
  • 300円前後
ニャンコーヒー
ニャンコーヒー
野菜の水分で蒸すので水っぽくベチャっとした焼きそばにはならず、麺のモチモチ感を感じられ、程よい仕上がりになります

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ・キャベツはざく切りにし、人参は短冊切りにする
    ・熱したフライパンに油をひき野菜を軽く炒め、豚肉を加えキャベツがしんなりするまで炒める
  2. 2 ・麺を加え、フライパンに蓋をして2分ほど蒸し焼きにする
  3. 3 ・ソースを加えて炒めたら完成です
    お疲れ様でした

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

麺の種類で蒸し時間が異なるので、何度か確認してみてください お好みでスプラウトを添えてください

  • レシピID:1080016835
  • 公開日:2017/09/18
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