大阪風お好み焼き レシピ・作り方

大阪風お好み焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
ニャンコーヒー
ニャンコーヒー
ふっくら美味しいお好み焼きができます

材料(約1枚(4人分)

  • ◇小麦粉 40g
  • ◇山芋 5g
  • ◇ベーキングパウダー 小さじ1/4
  • ◇出し汁 50g
  • キャベツ 2枚
  • 揚げ玉 大さじ1
  • 紅ショウガ 大さじ1
  • お好み焼きソース 大さじ5
  • マヨネーズ 大さじ1
  • あおさのり 小さじ1
  • 1個

作り方

  1. 1 ・◇を混ぜ合わせ、そこにみじん切りにしたキャベツ、卵、紅ショウガ、揚げ玉を入れ混ぜる
  2. 2 ・熱したホットプレートに油をひき、1を丸く乗せる
  3. 3 ・3-5分ほど経ち、裏面に焼き色がついたらひっくり返す
  4. 4 ・さらに3-5分ほど経ったらソース、マヨネーズ、あおさのりを乗せ完成です
    お疲れ様でした

きっかけ

夕飯に

おいしくなるコツ

焼く際に押さえつけないこと

  • レシピID:1080016731
  • 公開日:2017/09/01
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つくったよレポート(1件)

  • M666
    M666
    2017/10/26 07:54
    大阪風お好み焼き
    ふんわり、美味しかったです( ^ω^ )

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