ほうれん草deほうとう作り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ほうれん草がしんなりするまで炒める

2. 2

   ・ジューサーに1と水、塩を入れペースト状になるまで攪拌する

3. 3

   ・粉に2を回しかけ、全体に水分が行き渡るようにそぼろ状にする

4. 4

   ・こねてひとまとまりにし、ラップや袋で密着させ10分ほど寝かせる

5. 5

   ・打ち粉をして1mmほどの厚さに伸ばす

6. 6

   ・更に打ち粉をして3つ折りにする

7. 7

   ・1〜2cm幅で切り揃え完成です。
   お疲れ様でした。