ピリ辛味噌煮込みうどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
-
1
・鶏もも肉をひと口大に切る
・ねぎを4cmに切る
・白菜をそぎ切りにする - 2 鍋にだし汁を入れて火にかけ、沸騰したら鶏もも肉・ねぎ・白菜を入れる
- 3 再び沸騰したら赤味噌・豆板醤を入れて7~8分煮る
- 4 うどんを入れて混ぜたら卵を割り入れ、蓋をして卵が半熟になるまで煮る
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