2017.4.19投稿 野菜と卵のシャンタン汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に水とエノキを入れて火にかける。
- 2 1が沸騰したら5センチ幅にカットした小松菜の茎側を入れる。
- 3 2の小松菜の色が明るくなったら1センチ幅にカットしたねぎと5センチ幅にカットした残りの小松菜を入れて40秒待つ。
- 4 3にシャンタンを溶かし入れ、溶いだ卵を入れて固まれば完成
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