クズ野菜で作る栄養満点のかき揚げ レシピ・作り方
材料（5人分）
- くず野菜（人参皮・葉/大根皮など） 約300g
- 小麦粉 100g
- 梅昆布茶 5g～10g
作り方
-
1
ポリ袋の中にくず野菜・小麦粉・梅昆布茶を入れてよく振ります。
-
2
分量外の油を160度～180度に温めて、1を適量掴んで揚げていきます。
しっかり揚がれば完成です。
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- 料理名
- くず野菜のかき揚げ
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普段の料理で出る人参の皮や人参葉、大根の皮、大根葉などなど、出たら冷凍して置いて、貯まったらこのレシピで１品ができちゃいます