レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
大根の葉 さつまいも 生おから 大根 鶏むね肉 ゆず 白菜漬物 とりささみ 子供が喜ぶ 肉じゃが
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
秋の行楽・紅葉
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

作り置きおかず！紫キャベツの甘酢漬け レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
9件

1

簡単だった

3

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（5～8人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
作り置きおかず！紫キャベツの甘酢漬け
  • 100円以下

エキゾチックな紫キャベツで作り置き！甘酢漬けのザワークラウトでサラダもお弁当も彩りプラスさせちゃいましょ☆

作り方

  • 1

    ナイロン袋にざく切りした紫キャベツを入れ、塩を加えて全体に混ざるよう数回手もみする。

  • 2

    1へ三温糖、酢を加えて1～2分置いたあとガラスの保存容器へ移して作り置きおかず完成です！

  • 3

    グリーンのお野菜と一緒に。

  • 4

    お弁当のすきまに！彩りプラス！

  • 5

    チキンカツと一緒にサンド！

  • 6

    別の日のお弁当にも。

  • 7

    たっぷりとピクルス風のキャベツサラダに！

きっかけ

私…胃癌で胃全摘手術をしています。術後に国際薬膳食育師取得し、家族と自分自身の健康維持のため胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事＆パパの生活習慣病予防も心掛けています。

おいしくなるコツ

紫キャベツはあまり細かくせずざく切りにする！歯ごたえがあって美味しく感じます（私的に）サンドイッチの具にもおすすめです。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
お弁当 > 作り置き・冷凍できるおかず
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > 発酵食品・発酵調味料 > 酢
料理：
サラダ > 素材で選ぶサラダ > キャベツサラダ
食材：
野菜 > キャベツ

レシピID: 1080015305

公開日：2017.02.06

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 5件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • ににたん
簡単だった 3

最近スタンプしたユーザー

  • とうすけ
  • みみっちー
  • チイマル
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • ひみつのアッコはん

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2019.08.14

    簡単にできました！

    いいね

    たくさんの中からつくれぽ下さりありがとうございます。ぜひ作り置きの定番にどうぞ(^^)

    お返事を見る

  • 2019.06.29

    程良い甘さでさっぱりとしていて美味しかったです。色が綺麗なので、色々な付き合わせとして重宝しそうですね。常備菜にしておきたいです。

    いいね

    たくさんの中からつくれぽ下さりありがとうございます！紫キャベツ華やかになるのでおすすめです(^^)

    お返事を見る

  • 2019.03.25

    たくさん食べられそうなので多めに作りました！美味しいです！

    いいね

    たくさんのレシピの中からつくレポありがとうございます！ぜひお家おかずの定番にどうぞ(^^)

    お返事を見る

  • 2018.01.29

    たっぷり作りました(*≧∀≦*)今日はお肉の付け合わせでいただきます♡

    いいね

    たくさんのレシピの中からつくレポありがとうございます！いっぱい作ってお家おかずのの定番にどうぞ(^^)

    お返事を見る

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

関連情報

料理名
作り置きおかず！紫キャベツの甘酢漬け
料理用途
普段の料理　おもてなし　おつまみ　妊婦さん
関連キーワード
ザワークラウト紫　キャベツ酢漬け癌　食事

ザワークラウトの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

あなたにイチオシの商品

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ

▲作り置きおかず！紫キャベツの甘酢漬けのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.