大根の身も葉もまるっと食べちゃう一品 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根 150g
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 大根の葉と豚ミンチの常備菜♪
- レシピID：1080014793 50g
- いりごま 少々
作り方
- 1 大根の皮を剝き(皮は使用しない）3~5mm幅のいちょう切りにする。耐熱容器に入れ、レンジ用の蓋をして600wのレンジで3分加熱。
-
2
大根から出た水気を切り、大根の葉と豚ミンチの常備菜♪（レシピID：1080014793）を加える。
-
3
砂糖、醤油、みりんを加えて混ぜる。食べる時に、ゴマを振る。
※時間を置くほど味がしみていきます。
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reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。
皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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レンチン活用でササッと作れちゃいます。