ニンジンとほうれん草の麺つゆゴマ和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 にんじんは、ピーラーで薄く削ります。ホウレン草、春菊は４～５センチの長さに切ります。
- 2 鍋にお湯を沸かし、にんじん、ホウレン草、春菊をまとめてゆでます。
- 3 １～2分でザルにあげ水で冷まし、軽く水切りします。
- 4 麺つゆ、砂糖、すりごまを混ぜ合わせ、３の野菜を和えたら出来上がり。
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5
お弁当の彩りにぜひどうぞ！
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関連情報
- 料理名
- 胡麻和え
チェリーまま
3人の子供たちのために自分も楽しみながらお弁当を作ってきました。
長男にはスタミナ弁当、長女には彩り弁当、次女にはダイエット弁当。
「いつも手元にある食材で、懲りすぎず時間をかけ過ぎず、赤、緑、黄色、
彩りのキレイなお弁当」がモットーです。
楽天ブログで日々のお弁当を発信中。http://plaza.rakuten.co.jp/cherry78/
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簡単☆美味しい時短レシピです。