お弁当のおかず!焼き海苔入り!くるくる卵焼き レシピ・作り方

お弁当のおかず!焼き海苔入り!くるくる卵焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
toytoy*saori2005
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超時短でボリューミーなお弁当おかずといえば卵焼き!焼き海苔1枚くるくる巻きにするだけでビジュアルアップ☆運動会やピクニックにも華やかです!

材料(1人分)

  • 1こ
  • 焼き海苔/手巻きサイズ 1枚
  • 顆粒だしのもと 一つまみ
  • オリーブオイル 小さじ1ほど

作り方

  1. 1 ボウルに顆粒だしと卵を入れ、卵の白身を切るようによく混ぜて溶きほぐしておく。
  2. 2 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて1の卵を流し入れ、焼き海苔をのせお箸で少し動かしながらフライ返しなどでくるくる巻きながら焼いてできあがり!
  3. 3 粗熱が取れたら斜めに切ってお弁当箱へ詰める!

きっかけ

胃癌で胃全摘手術をしています。家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

揚げ物おかずを少なめにして…卵焼きには焼き海苔で磯の香りをプラスすると風味が楽しめて減塩にも役立ちます。

  • レシピID:1080014382
  • 公開日:2016/09/09
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カテゴリ
血圧が高めの方簡単おつまみだし巻き卵・卵焼きお弁当のおかず(大人用)お弁当のおかず全般
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お弁当のおかず 卵焼き 簡単 時短 節約 すぐできる
料理名
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