野菜あんかけ天津飯風 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茄子、ピーマン、豚バラ肉を食べやすい大きさに切ってサラダ油を熱したフライパンで炒める。☆の調味料を合わせたものを加えて煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
- 2 たっぷりのサラダ油を熱したフライパンに溶き卵を流し入れ手早くかき混ぜながら丸く焼く。
- 3 炊きたての上に2の玉子をのせ、1のあんかけをのせたら出来上がりん♫
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