チョッキング！スキレットでチキンのグリル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   保存容器にひと口大に切った鶏肉を入れ、レモンのスライス、レモン酢（レシピID：1080014182）岩塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを加え冷蔵庫で30～1晩漬けこむ。

2. 2

   グリルを温めて、スキレットに1を入れて両面3～5分ほど焼く。

3. 3

   2の鶏肉をスキレットの半分によせて、縦に6等分に切った茄子、1cm幅ほどに切った玉ねぎを加え、オリーブオイルを小さじ1ほど回しかけ、さらに2～3分ほど焼く。

4. 4

   スプラウトを焼きたてのチキングリルにトッピング！

5. 5

   ブロッコリースプラウトを軽くつまんで根元をハサミでカットすると楽ちんです。

6. 6

   おでかけ車中移動のお弁当にも！