たっぷり野菜カレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・なす・ピーマンをひと口大に切る
・しめじを小房に分ける
・玉ねぎ・トマトをみじん切りにする
・赤唐辛子を小口切りにする - 2 サラダ油でなすを油がまわるまで炒めたら、残りの①を入れて炒める
- 3 カレー粉・水・コンソメ・塩こしょうを入れて15分煮る
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