クミン香る大根と人参のピクルス レシピ・作り方

クミン香る大根と人参のピクルス
  • 1時間以上
  • 100円以下
emipou
emipou
クミン風味のインド風ピクルス♫

材料(2〜4人分)

  • 大根 5cm
  • 人参 1本
  • ☆酢 大さじ4
  • ☆砂糖 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1
  • ☆鷹の爪輪切り ひとつまみ
  • ☆クミン ひとつまみ
  • ☆レモン果汁 小さじ1/2

作り方

  1. 1 大根と人参は皮を向き、食べやすい大きさにカットして分量外の粗塩で軽くもんでおく。
  2. 2 1と☆を混ぜ合わせたものをジップロックに入れて1日以上漬け込んだら完成♫

きっかけ

カレーの付け合せにつくりました♫

おいしくなるコツ

コツなし簡単♫ターメリックを少々足すとよりインド風になります。お試し下さいませ♡

  • レシピID:1080013129
  • 公開日:2016/04/07
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
大根
emipou
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

  • R.S.P.N
    R.S.P.N
    2020/08/26 09:08
    クミン香る大根と人参のピクルス
    エスニック料理の時は
    よく作らせてもらってます!
    パクチーも乗せて、
    とっても美味しいです(^^)
    箸休めにもおつまみにもなりますね☆

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る