色鮮やか！ふきのとうの甘苦たっぷり白ごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かし塩と酒を加えて、ふきのとうを鮮やかな色が残る程度にサッと茹で、冷水で色止めしザルに取り水気を切る。

2. 2

   ボールに三温糖、醤油、白ごまを入れてざっくり混ぜ、1のフキノトウを加え全体によく混ぜ合わせてできあがり。