あつあげいりどうふ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
あつあげ湯引きサイコロ状に切っておきます。
ピーマンもざく切り、にんじんいちょう切り。
椎茸は薄く切っておきます。 -
2
フライパンにおろししょうがとりひきにくピーマンにんじん、椎茸を入れていためます。
煮えてきたら戻し汁、顆粒だし、醤油砂糖塩を加えあつあげも入れてにていきます。 - 3 にんじんが煮えたら卵を割入れ混ぜ混ぜして最後にゴマ油を入れて完成です
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