肉キャベツ炒め麻婆風 レシピ・作り方
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材料(2〜4人分)
作り方
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1
キャベツはザク切り、牛肉はキッチンペーパーで水気をふきとり、塩をふって食べやすい大きさに細切りにしておく。
☆の材料を混ぜておく - 2 フライパンにごま油を熱し、にんにくと生姜のすりおろしを入れキャベツを炒める。しんなりしてきたら一度取り出して☆の調味料と混ぜておく
- 3 牛肉を炒める。色が変わってきたら2のキャベツを調味料ごと戻して少し煮込む。
- 4 水溶き片栗粉をまわし入れ、一煮立ちしたら出来上がりん♫
きっかけ
麻婆豆腐気分でしたが家に豆腐がなかったので、野菜とお肉をそれっぽい味で煮込んでみたら美味しくできました♫
おいしくなるコツ
味が物足りなければ塩を追加、逆に濃ければ水で調整してくださいね!
- レシピID:1080012391
- 公開日:2015/12/21
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
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ともてあ2016/01/06 14:17キャベツ炒め美味しかったです( ´ ▽ ` )ノレシピありがとうございます‼️*\(^o^)/*