お弁当に！ごぼうと牛肉のしぐれ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはささがきにして水にさらす。

2. 2

   牛肉を小さめに切る。

3. 3

   千切りにした生姜をごま油で火にかけ、香りを出す。

4. 4

   牛肉をいれ、全体的に火を通す。
   全体の色が変わったらAをいれ、ごぼうをいれ、汁気がなくなるまで煮詰める。

5. 5

   汁気がなくなったらできあがり。味付けは濃いめのほうがご飯にあいますよ！