簡単☆スライスするだけ！大根のお漬物風サラダ小鉢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とニンジンを水洗いし、ピーラーで皮を剥いて千切りスライサーで千切りにする。大根葉があれば細かく切る。

2. 2

   1をボールに入れて塩をまぶし、軽く揉みこみしばらく置く。

3. 3

   2の大根等から水気がでてくるので、手でギュッと絞り水気をきる。

4. 4

   お好みでポン酢や醤油でどうぞ！ほんのりと優しい塩味なのでそのまま食べてもOKです。