簡単☆スライスするだけ！大根のお漬物風サラダ小鉢 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
toytoy＊saori2005
調味料はお塩ひとつでOK！大根の美味しい季節におすすめのさっぱりお漬物サラダ☆丸ごと1本買ったらぜひ作ってみてください☆2～3冷蔵庫で保存可能です！
材料（大根1/3本人分）
- 大根（あれば大根葉も） 大根1/3本
- にんじん 3cmほど
- 粗塩 小さじ1ほど
- ===お好みで
- 醤油やポン酢 少量
作り方
- 1 大根とニンジンを水洗いし、ピーラーで皮を剥いて千切りスライサーで千切りにする。大根葉があれば細かく切る。
- 2 1をボールに入れて塩をまぶし、軽く揉みこみしばらく置く。
- 3 2の大根等から水気がでてくるので、手でギュッと絞り水気をきる。
- 4 お好みでポン酢や醤油でどうぞ！ほんのりと優しい塩味なのでそのまま食べてもOKです。
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関連情報
- 料理名
- 大根のサラダ
toytoy＊saori2005
florist。2014年春胃全摘後、国際薬膳食育師資格取得。2019.10経過観察終了！胃無でもしっかり食べる！満足感のあるご飯を食べて免疫力UP！
＊ラクマでtoytoy運営中
http://plaza.rakuten.co.jp/toysday/
https://www.instagram.com/happy_saori/
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