レンジで簡単☆厚揚げ肉の挟み蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 厚揚げはキッチンペーパーで押しながら油を拭く。半分に開いておく。
-
2
ボールに鶏ミンチ
生姜、小ネギ、出汁の素、おからを入れてよく混ぜる。 - 3 開いた厚揚げの内側に片栗粉を振り、２を乗せて挟む。
- 4 蓋付きの耐熱用にのせ600Wの電子レンジで1個2分ほど加熱する。食べる時にポン酢をかけて召し上がれ。
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- 料理名
- レンジで簡単☆厚揚げ肉の挟み蒸し
reing
不器用なので、
簡単レシピに色々挑戦中です♪
基本目分量な大雑把レシピです。
大根の皮や葉、人参の皮も美味しく食べちゃいます。
おからで作る簡単レシピ大好きです。
お肉は鶏肉派です。
自分のあげてきたレシピを見ると、
節約料理万歳！って感じです。
・・・なので、
そういうのが苦手じゃない方はどうぞ。
皮ごと使っているものは、
基本父の作った家庭菜園の無農薬のものメインです。
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ゆりよう2020/12/16 13:47
レンジでサッと作れて、忙しい日にうれしい！厚揚げからも挽肉からも良いおだしが出て、おいしく頂きました♪
レシピへのコメント
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鶏のミンチだからあっさり美味しい。