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超簡単!5分でできる!トロトロ卵あんかけうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • うどん

    1袋

  • 1こ

  • 麺つゆ、3倍濃縮タイプ

    おたま2杯ほど

  • 青ネギ

    適量

  • 片栗粉

    少々

  • 柚子七味

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
超簡単!5分でできる!トロトロ卵あんかけうどん
  • 100円以下

寒い日の時短メニューにぴったり!うどんと卵1つずつでオッケー!超簡単のトロトロ卵のあんかけうどんです〜♪妊婦さんや離乳食にもおすすめでーす!

作り方

  • 1

    鍋にお湯を沸かし、うどんを入れて温める。

  • 2

    別の鍋に麺つゆと必要量のお湯を入れ沸騰させる。この中へ片栗粉を入れトロミをつけ溶き卵を流し入れ一度だけぐるっとかき混ぜる。

  • 3

    器に1のうどんを湯切りして入れ、2の卵あんかけをたっぷりかける。青ネギをのっけてできあがり!お好みで柚子七味をかけてどうぞ〜♪

きっかけ

お腹空いた!すぐ食べたーい!に応える時短メニューです。

おいしくなるコツ

卵を流し入れたら何度もかき混ぜない!何度もかき混ぜると卵が崩れてしまいます〜(≧∇≦)

レシピID: 1080012081

公開日:2015.11.11

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.04.15

    美味しかったです。

    ノウズミニマムさん☆彡
    たくさんのレシピの中からつくレポいただきありがとうございま〜す(*^^*)また作ってくださいね〜♪

    お返事を見る

  • 2015.12.10

    卵ときすぎちゃったけど、卵とうどんだけでも、おいしかったです\(^-^)/

    節約大好き二児ママさん☆彡
    たくさんの中からつくレポいただきありがとうございます!うどんに卵は最強ですよね〜(*^^*)

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
あんかけうどん
料理用途
普段の料理 妊婦さん 離乳食

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