豚こま肉と豆腐の卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サラダ油を熱したらみじん切りにしたしょうがを炒める
- 2 豚こま肉と薄切りにしたねぎを入れて炒める
- 3 豆腐を手でちぎって加えて炒めたら、だし汁・みりん・しょうゆを入れて5分煮る
- 4 溶き卵を入れて1～2分煮たら盛り付ける
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