肉詰めピーマンのトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを半分に切って種を取り出したら内側に薄く小麦粉をふる

2. 2

   鶏ひき肉・みじん切りにした玉ねぎ・塩こしょうを混ぜてピーマンに詰める

3. 3

   オリーブオイルを熱したフライパンに肉の面を下にして並べる

4. 4

   裏返してトマト缶・水・コンソメ・塩こしょうを入れて15～20分煮る