生クリーム無し♪チョコで濃厚ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブン170℃40分で余熱開始
   
   〇の牛乳を軽くチンしてホワイトチョコを割入れ溶かしておく。
   
   同じく軽くチンして柔らかくしたクリームチーズとグラニュー糖を合わせてすり混ぜる。

   

2. 2 卵、水切りヨーグルト、チンした牛乳で溶かしたホワイトチョコも合わせて混ぜる。
   （ブレンダーやミキサーを使うとなめらかな仕上がりになります）

   

3. 3 薄力粉、レモン汁も加えてさらに混ぜる。

   

4. 4 出来上がった生地を型に流し入れる。

   

5. 5 予熱完了したオーブン中段で焼く。
   
   焼き上がったら、取り出して冷まし冷蔵庫でしっかり冷やしていただきます。

   

6. 6 ボトムですが、今回はパン粉を再利用したボトムを敷いています。
   
   生地としっかり馴染んでから食べるのがオススメ。
   
   レシピID1080010807