簡単タルタルソースで牡蠣フライ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
レモンはくし形にきります。
牡蠣は塩水でそっと洗って2~3回すすぎ、ザルにあげて水気を切ります。 - 2 キッチンペーパーで牡蠣の水気を拭き取り、薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 3 180度の油で返しながらこんがりきつね色になるまで揚げます。
- 4 ピクルスとマヨネーズを混ぜます。簡単タルタルソースの出来上がりです。
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