ふわふわサニーレタスと卵焼きのサンドイッチ レシピ・作り方

ふわふわサニーレタスと卵焼きのサンドイッチ
  • 5分以内
  • 100円以下
toytoy*saori2005
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小腹が空いた時の軽めサンド。マヨネーズとケチャップダブル使い、子供のがっつりおやつです~。

材料(1人分)

  • 食パン、6枚切り 2枚
  • サニーレタス 2枚ほど
  • スライスチーズ 1枚
  • たまご 1こ
  • 一つまみ
  • ブラックペッパー 一つまみほど
  • ケチャップ、マヨネーズ 各大さじ1ほど
  • オリーブオイル 小さじ1ほど

作り方

  1. 1 卵に塩を加え溶きほぐし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、卵を焼く。サニーレタスをざく切りに。
  2. 2 トーストしたパンの上にスライスチーズをのせ、焼きたての卵をのせてマヨネーズを丸く円に、ブラックペッパーをかけてサニーレタスをのせる。
  3. 3 残ったパンにケチャップをぬって2の上にのせて軽めにギュッと押さえて3等分にカットしてできあがり!

きっかけ

即席サンドです(^^♪ 胃癌で胃全摘手術をしています(私が)家族と自分自身の健康維持のため!胃切除後や全摘手術後でもしっかり栄養をとれる食事を心掛けています。

おいしくなるコツ

サニーレタスは水洗いした後、水気はしっかりと拭き取ること!1枚で使うよりざく切りにした方が子供は食べやすそうです(^^♪

  • レシピID:1080010346
  • 公開日:2016/03/31
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カテゴリ
サンドイッチ全般レタス昼食の献立(昼ごはん)子どものパーティパーティー料理・ホームパーティ
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サンドイッチ 子供が喜ぶ 簡単 おやつ サニーレタス
料理名
ふわふわサニーレタスと卵焼きのサンドイッチ
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つくったよレポート(1件)

  • ぽよっちぷーちゃん
    ぽよっちぷーちゃん
    2016/04/12 08:40
    ふわふわサニーレタスと卵焼きのサンドイッチ
    卵焼きに乾燥バジルを入れてみました♪
    サニーレタスをざく切りにすると、大人の私もとても食べやすかったです(*^o^*)‼︎
    朝からモリモリいただきました!

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