具だくさんのけんちん汁 レシピ・作り方

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makura-s
大根やきのこなど野菜たっぷりのけんちん汁です

材料（2人分）

大根
2cm
にんじん
1/3本
しめじ
1/4パック
ねぎ
1/4本
だし汁
2カップ
みりん
小さじ1
しょうゆ
大さじ1弱

作り方

  1. 1
    ・大根はいちょう切り
    ・にんじんは半月切り
    ・ねぎは薄切り
    ・しめじは根元を切り落とす
  2. 2
    鍋にだし汁・みりん・しょうゆを入れたら①の材料を入れる
  3. 3
    大根に火が通るまでふたをして15分くらい煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べごたえのある汁物にしたかったので野菜をたくさん入れました

公開日：2014/12/18
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