子ども大好き!はちみつチキンカレー レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
-
1
鶏もも肉を一口大に切ります。
にんじん、玉ねぎ、じゃがいもをほぼ同じくらいの大きさに切ります。 - 2 鍋に油をしき、鶏もも肉、にんじん、玉ねぎを加えて炒めたら、水を入れて5分くらい煮込みます。
- 3 じゃがいもを追加して、さらに煮込み、じゃがいもに火が通ったらカレールーとはちみつを入れて弱火で煮込みます。
-
4
火を止めて鍋がさわれるくらいまで冷やし、再加熱します。
皿にご飯を盛り、カレールーをかけたら出来上がり。
きっかけ
子どもでも食べられるような甘口カレーを作りたくて。
おいしくなるコツ
鍋を一度さまして、野菜にじっくり火を通していきます。
- レシピID:1080008785
- 公開日:2014/07/24
関連情報
- カテゴリ
- チキンカレー
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