簡単!にんじんときゅうりのエノキのナムル レシピ・作り方

簡単!にんじんときゅうりのエノキのナムル
  • 約15分
  • 300円前後
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
野菜をたっぷり食べられます(*^^*)

材料(3人分)

作り方

  1. 1 石づきをとったエノキを2等分、きゅうりとにんじんは細切りにします。
  2. 2 きゅうりに塩をふって20分ほどおいたら、水分をしぼってボールにあけます。
  3. 3 沸騰した湯でエノキとにんじんを1分ほど茹でたら、ボールにあけて★の調味料を混ぜます。
    お皿に盛ったら、出来上がり。

きっかけ

野菜をたっぷり使った料理を食べたくて(*^^*)

おいしくなるコツ

にんじんとエノキの茹ですぎにはご注意ください。

  • レシピID:1080008592
  • 公開日:2014/07/08
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カテゴリ
きゅうり
料理名
簡単!にんじんときゅうりのエノキのナムル
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