シャッキリ食感!春キャベツともやしの味噌汁 レシピ・作り方

シャッキリ食感!春キャベツともやしの味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
お父さん、時々SE
お父さん、時々SE
柔らかい春キャベツをおいしくいただける味噌汁です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 鍋に水をはり、煮干しと昆布を入れます。一晩寝かせるのが、ポイントですね。
  2. 2 キャベツを1cmくらいの大きさにきり、鍋の火をかけてもやしと一緒に入れます。
  3. 3 沸騰寸前に火を弱めます。
  4. 4 味噌を入れて溶かしたら出来上がり。

きっかけ

春キャベツを味わいたくて。

おいしくなるコツ

キャベツを煮すぎないこと。春キャベツの旨味をしっかり味わいましょう。

  • レシピID:1080008161
  • 公開日:2014/05/29
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カテゴリ
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料理名
シャッキリ食感!キャベツともやしの味噌汁
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つくったよレポート(2件)

  • るもちゃん
    るもちゃん
    2020/03/27 13:44
    シャッキリ食感!春キャベツともやしの味噌汁
    美味しくいただきました!
    ありがとうございました✨
  • ゆきのここゆき
    ゆきのここゆき
    2014/06/23 20:22
    シャッキリ食感!春キャベツともやしの味噌汁
    野菜が沢山摂れて美味しいお味噌汁ですね!ありがとうございました。昆布で出汁をとると美味しいですよね。

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