おからのドロップクッキー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 おからパウダーに低脂肪牛乳を加えて湿らせておく。

   

2. 2 くるみは粗く刻む。

   

3. 3 ボールに無塩バターを入れてホイッパーでクリーム状にしたらきび砂糖を加えてよく擦り混ぜる。

   

4. 4 １のおからパウダーを加えてよく混ぜたら、卵とアーモンドエッセンスを加えてよく混ぜる。

   

5. 5 薄力粉、ベーキングパウダー、塩をふるい入れてヘラで切るように混ぜる。

   

6. 6 刻んだくるみとチョコチップを加えて混ぜる。

   

7. 7 ベーキングシートを敷いた天板にスプーンで生地をすくって並べる。
   （焼くと広がるので適当に間隔をあけて下さい。）

   

8. 8 160度に熱したオーブンで25～30分焼く。

   

9. 9 焼けたら金網の上に置いて冷まして出来上がりです♪