レンコンとイカのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンを乱切りにし酢水につける。
   イカは半解凍くらいにする。

2. 2

   ☆をあらかじめ混ぜあわせておく。

3. 3

   油を引いて熱したフライパンで、レンコンが半透明になるくらいまで中火で炒めたら、イカを入れさって炒めたら、☆を入れて、絡める。

4. 4

   最後にゴマ油を入れ、混ぜたら、出来上がり。