大根青梗菜炒め煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
青梗菜は茎と葉に分けて適当な大きさに切っておきます。
厚揚げは湯引きして短冊切りに。
大根も短冊切りにします。 -
2
フライパンに大根を入れて水少量を加え炒め煮します。
透明になってきたら厚揚げと茎を加え再度炒めます。 - 3 そして葉も加え鶏がら、ニンニクチューブ、、しょうゆを加え混ぜ合わせたら最後にごま油を加え完成です。
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